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贵州酱香白酒九境台中国白酒地图吉林二 [复制链接]

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贵州酱香白酒九境台|中国白酒地图(吉林二)。洮南香酒,洮安县制酒厂。色微黄透明,香气浓郁,入口绵甜、醇和,回味悠长,饮后直余香,为浓香型酒。也有人认为在浓香中带有酱香风格,有独特之处。酒度有55度(出口)、62度和65度三种。此酒以高梁麸曲、生香酵母长期发酵、陈酿制成。

洮安位于洮儿河南,酒由此得名。一九五九年开始生产,一九六三年被评为吉林省地方名酒,并列为东北地区地方名酒。它不仅在国内享有声誉,并远销港、澳及日本和东南亚。

榆树大曲酒,榆树县造酒厂。清澈透明,放香浓郁、幽雅,入口醇香、纯正、绵和、甘爽,饮后有余香,为浓香型酒。酒度为60度。此酒以当地丰产的高粱为原料,用优质小麦制大曲,汲松江清流为酿酒用水。榆树曲酒初次出厂,即被评为具有老窖大曲酒风格。后来又引进了“万年糟”,使酒质益臻于完美。一九七四年,在吉林省优质白酒评选会上,被评为吉林省地方名酒。

江城酒,吉林市江城酒厂。无色,清亮透明,清香突出(乙酸乙酯香气明显),入口绵甜、醇正,酒尾干净。酒度为60度。此酒以高梁为原料,用麸曲为糖化剂,是清香型酒。吉林市是东北地区古老名城,为松花江所环围,素有“江城”之称。江城酒是东北地区优质酒。

集安大曲,集安县酒厂。无色透明,清香中略有浓香,入口柔和、醇正、微甜,后味乎和。是清香与泸香的复香型酒,具有特殊风味。酒度为60度。此酒是以高梁为原料的大曲酒,是吉林省优质酒。

朝阳川酒延边朝鲜族自治州延吉县朝阳川酒厂。无色透明,醇香浓郁,醇正、绵软、回甜,有特殊风味。酒度为60度。此酒以高梁为原料,用大曲和麸曲为糖化剂,加生香酵母发酵,贮藏勾兑出厂。深受当地朝鲜族和汉族群众的欢迎。

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